Personal de la Oficina de Vigilancia Sanitaria de la Gerencia de Servicios a la Ciudad de la Municipalidad Provincial de Ilo en trabajo conjunto con Serenazgo realizaron operativo inopinado conocida pollería “El Sabroso” para realizar la verificación del cumplimiento de las condiciones de salubridad y operatividad sanitaria posterior a reiteradas llamadas de atención, encontrando desacato a las acciones correctivas, en la que se prepara los alimentos para ser distribuidos en modalidad de delivery.
 
De esta manera al efectuar la intervención se encontró alimentos en condiciones INSALUBRES, asimismo se verificó la documentación necesaria como licencia de funcionamiento e inspección técnica de seguridad requerida y protocolos estrictos de bioseguridad.
 
Posteriormente se procedió al decomiso e imponer las SANCIONES respectivas como la papeleta de infracción.
 
Cabe destacar que se intensificará diariamente estos operativos en diferentes sectores de nuestra ciudad.
La Municipalidad Provincial de Ilo, reafirma su compromiso con la población e informa que se continuará realizando estos operativos en toda la Provincia de Ilo.
 

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